Comidinha do dia: Patê de Alcachofra

Para quem não sabe, eu adoro me aventurar na cozinha e depois que comecei a morar só, fui aprimorando meus dotes culinários. Eu até gosto do tradicional feijão com arroz, mas tem tanta coisa boa aí para a gente experimentar né?? Então todo dia aqui é uma viagem internacional: comida Mexicana, Indiana, Tailandesa, Marroquina e o que vinher na cabeça.
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Hoje vamos ter uma festinha aqui em casa e convidei alguns amigos pra  tomar uns drinks, comer uns petiscos e conversar abobrinha. Resolvi tentar essa receita de entradinha e ficou maravilhosa.
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Patê de Alcachofra
Ingredientes:
1/2 copo de queijo parmesão ralado
2 colheres de maionese light
2 colheres de sour cream ou creme de leite sem soro
1/2 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de cebola ralada ou cebola em pó
1/2 colher de alho em pequenos (minúsculos ) pedacinhos
sal a gosto
1 lata de coração de alcachofra ( para essa receita eu uso só o coração da alcachofra, que geralmente vem em água, em vidrinhos de conserva, mas voce escorre bem) e corta em pedacinhos pequenos.
1/2 colher de paprika
1 copo de queijo mossarela ralado
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Preparação
Misture o queijo parmesão, a maionese, o sour creme (ou creme de leite), a cebola, sal, alho num pirex. Por último jogue os corações de alcachofra e misture bem.
Jogue a paprika por cima.
Aqueça o forno em 375 Graus. Coloque o queijo mussarela ralado por cima e coloque no forno por aproximadamente 20 min.
Sirva com torradas e voilá!!!!!!!!!!! Diliiiicia!!

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9 comentários

  1. Celia Regina Siqueira

    Vou tentar fazer (não sei quando), porque parece muito bom.

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  2. Andressa

    que deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, vou tentar fazer.. adorei
    Bjs

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  3. Aline Aimée

    ai, que delícia!
    já quero fazer aqui em casa!

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  4. Mrs. Caulfield

    Nossa, fiquei com água na boca!!!
    Bjos

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  5. Kellen Turci

    Huuum, deu água na boca!!
    Já salvei a receita. Vou tentar fazer no próximo sábado.
    Beijos e valeu a dica!

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  6. Camila F.

    Hummm…parece sensacional! Também adoro me aventurar na cozinha!
    Beijo.

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  7. Mônica

    Hummm !!!!

    me deu até água na boca. Acho que vc leva jeito Manu. Coloca mais umas receitinhas diferentes aí pra gente.

    Um beijão e uma ótima semana.

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  8. adoro pate de alcachofra. vou tentar fazer.

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